Xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi tăng cân hiệu quả là mục tiêu mà nhiều cha mẹ hướng đến khi em bé bắt đầu bắt đầu bước vào thời kỳ ăn dặm. Tuy nhiên, quá trình xây dựng thực đơn cho con ăn dặm không phải là việc dễ dàng, đặc biệt là đối với những người còn ít kinh nghiệm nuôi con. Để giúp cha mẹ tiết kiệm thời gian tìm kiếm, chúng tôi sẽ chia sẻ 3 thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi tăng cân thơm ngon, dễ làm trong bài viết sau đây! 

Chia sẻ 3 thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi tăng cân

Ăn dặm là giai đoạn quan trọng, giúp trẻ bổ sung dinh dưỡng và tập làm quen với thức ăn. Khi xây dựng thực đơn, cha mẹ cần đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và độ thơm ngon giúp trẻ hào hứng hơn với việc ăn uống sau này. Để chế biến thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi hiệu quả, cha mẹ có thể tham khảo 3 món ăn sau đây. 

Sữa đậu xanh & hạt sen

Sữa hạt là một trong những món ăn bổ dưỡng giúp bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất và đạm thực vật cho bé. Mẹ có thể chế biến sữa đậu xanh & hạt sen nhanh bằng máy nấu sữa hạt, hoặc thực hiện tuần tự theo các bước sau:  

Nguyên liệu:

  • Đậu xanh: 20g
  • Hạt sen: 30g 

Cách chế biến:

  • Đậu xanh, đem ngâm nước trong khoảng 8h cho mềm. 
  • Hạt sen bóc bỏ tim sen và ngâm nước khoảng 1h để hạt ngậm no nước, sau đó cho vào nồi luộc hoặc hấp chín. 
  • Cho hạt sen và đậu đã ngâm vào máy xay cùng với nước, dùng lọc rây lọc nhiều lần để loại bỏ cặn và bọt còn sót lại. 
  • Đem hỗn hợp sữa đun sôi với lửa nhỏ đến khi chín là có thể thưởng thức.  

sua-hat-sen-dau-xanh

Cháo rau chân vịt 

Rau chân vịt chứa nhiều sắt, kali rất tốt cho sự phát triển xương và não bộ của bé. Để nấu cháo rau chân vịt cho trẻ ăn dặm, mẹ có thể thực hiện như sau: 

Nguyên liệu: 

  • Cháo trắng: 2-3 thìa 
  • Cải bó xôi: 2-3 lá hoặc 1 thìa bột cải bó xôi. 

Cách chế biến: 

  • Cho cải bó xôi đã rửa sạch vào lồng hấp chín, sau đó cho thêm cháo trắng và xay nhuyễn. 
  • Nếu sử dụng cải bó xôi, mẹ cho bột trực tiếp vào cháo trắng, sau đó cho thêm vài thìa nước sôi và xay nhuyễn. 
  • Để cháo nguội là có thể thưởng thức, mỗi tuần mẹ có thể cho bé ăn khoảng 2-3 lần. 

chao-rau-chan-vit

Súp sữa bí đỏ 

Bí đỏ chứa nhiều sắt và vitamin A tốt cho sự phát triển của thị lực và trí tuệ của bé, mẹ có thể chế biến súp sữa bí đỏ cho bé ăn 3 lần mỗi tuần theo công sức sau. 

Nguyên liệu: 

  • Bí đỏ: 20g 
  • Sữa bột công thức: 60ml

Cách chế biến: 

  • Bí đỏ rửa sạch, hấp chín sau đó xay nhuyễn bằng máy xay đồ ăn dặm 
  • Pha sữa công thức với khoảng 60ml nước sôi, sau đó khuấy đều với phần bí đỏ đã xay nhuyễn. 
  • Đun lại với lửa nhỏ khoảng 5-10 phút sau đó để nguội là có thể cho bé ăn được. 

sup-bi-do-sua-tuoi

Lưu ý khi xây dựng thực đơn cho bé 6 tháng tuổi tăng cân

Trong quá trình xây dựng thực đơn ăn dặm hiệu quả cho trẻ 6 tháng tuổi tăng cân cha mẹ cần phải lưu ý một số điểm quan trọng sau đây: 

  • Cân bằng dinh dưỡng cho bé đảm bảo có đầy đủ ngũ cốc, chất đạm, chất béo, chất xơ, vitamin và khoáng chất. 
  • Khi nấu các món cháo cho bé, không nên cho nước lạnh vào khi đang nấu, sẽ làm gạo bị trương vừa mất dinh dưỡng vừa ảnh hưởng đến hương vị của món ăn. 
  • Không nên sử dụng nhiều gia vị, trẻ chưa thể hấp thụ được nhiều muối do vậy, mẹ chỉ nên sử dụng một lượng gia vị rất nhỏ. 
  • Cho bé ăn ngay sau khi nấu, không nên nấu quá nhiều hay bảo quản lâu trong tủ lạnh, thực phẩm sẽ dễ nhiễm khuẩn không tốt cho sức khỏe của bé. 
  • Không nên cho trẻ ăn quá nhiều một loại thực phẩm trong thời gian dài, hãy cho trẻ thử nhiều món ăn đa dạng để bé thấy hứng thú hơn trong việc ăn dặm. 
  • Nên tham khảo thêm ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng và những người có kinh nghiệm để xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng và tốt hơn cho bé. 
  • Nếu bé có phản ứng không thích hoặc bị dị ứng với món ăn nào đó, mẹ nên ngừng cho bé ăn và hỏi ý kiến thêm của bác sĩ.  

Bên cạnh những món ăn phổ biến như sữa, cháo, bột…mẹ cũng có thể cho bé sử dụng thêm nước ép trái cây để bổ sung thêm vitamin và khoáng chất cần thiết. Các loại trái cây phù hợp nhất cho bé ăn dặm bao gồm: dừa non, táo, mận, nho, lê…Mẹ lưu ý, do phản xạ nuốt của trẻ 6 tháng tuổi chưa tốt, nên khi chế biến nước ép trái cây mẹ nên sử dụng máy ép chậm hoa quả sẽ tốt hơn sử dụng máy xay sinh tố. .  

Như vậy, qua bài viết này chúng tôi đã gợi ý cho bạn 3 thực đơn ăn dặm cho bé 6 tuổi tăng cân vừa thơm ngon vừa dễ làm. Hi vọng, những thực đơn trong bài viết sẽ là gợi ý hữu ích giúp cha mẹ có thêm nhiều kiến thức cần thiết để chế biến những món ăn ngon và bổ dưỡng cho con.