cá kho đại hoàng

Thương hiệu cá kho Đại Hoàng Hà Nam hướng ra thế giới

Cá kho Vũ Đại nổi tiếng - món ăn đặc sản của quê hương Hà Nam! Hà Nam là một tỉnh nằm ở vùng đồng bằng Châu Thổ Sông Hồng của Việt Nam có phía bắc tiếp giáp với Thủ Đô Hà Read More →

Những niêu cá kho bạc triệu làng Vũ Đại tất bật đón tết

Những ngày giáp tết, mỗi hộ gia đình sản xuất cá kho ở Làng Vũ Đại có thể xuất đi đến hàng trăm niêu cá thơm ngon. Mỗi niêu có giá trên 400 nghìn. Nhiều khi còn không có đủ Read More →

Cá kho làng Vũ Đại xưa trở nên nổi tiếng bốn phương

Món cá kho làng Chí Phèo hay món cá kho làng Vũ Đại ngày xưa được lưu truyền cho đến tận ngày nay. Không chỉ thế, với sự khéo léo, tài giỏi của người dân nơi đây, những niêu cá Read More →

Giới thiệu cá kho làng Vũ Đại

Món cá kho cổ truyền của làng có từ rất lâu đời, ngày trước người dân trong làng nghèo khổ, làm ăn theo mô hình hợp tác xã, cứ đến tết mỗi nhà được phát mấy kg cá, nên người Read More →