CÁ BÒ KHÔ BÁ KIẾN

Giá bán: 240.000đ/kg

Mỗi món ăn đều có những cách chế biến riêng làm nổi bật được hương vị đặc trưng. Nhưng chế biến như thế nào để vừa ngon miệng lại kích thích được vị giác thì không phải ai cũng biết.

Bạn muốn trổ tài với món cá bò khô nhưng chưa biết thực hiện từ đâu và làm như thế nào để đem lại hương vị đúng chuẩn nhất? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ bí quyết làm món cá bò khô nướng ngon đậm đà, khó quên dành tặng những người thân yêu trong gia đình, đừng bỏ lỡ nhé!

Cách nướng cá bò khô ngon, chuẩn vị

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 500 gram cá bò khô;
  • 5 cái bánh tráng;
  • Chanh tươi, ớt, lá chanh, tỏi, rau sống các loại như: xà lách, dưa chuột, rau dăm, rau mùi, giá đỗ;
  • Gia vị: muối, tiêu bắc, ớt bột, đường, dầu ăn.
Chuẩn bị cá bò khô ngon để có món cá bò khô nướng chất lượng

Chuẩn bị cá bò khô ngon để có món cá bò khô nướng chất lượng

Các bước tiến hành

Bước 1: Chọn cá bò khô ngon

  • Chọn những con cá, miếng cá to, độ dày vừa phải, không bị nứt.
  • Chọn những con cá có màu vàng trắng (không nên chọn những con có màu đậm quá bởi những con này có thể bị tẩm gia vị, hóa chất, không đảm bảo hoặc sẽ không có hương vị thơm ngon).

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

  • Cá cho vào rửa sạch để ráo nước.
  • Ớt đem rửa sạch cắt nhỏ, lá chanh đem rửa sạch rồi cắt nhỏ.
  • Rau sống các loại nhặt sạch đem ngâm  nước muối để khử vi khuẩn tầm 15-20p sau đó vớt ra để ráo nước.
  • Chanh rửa sạch cắt lát nhỏ, các gia vị khác như muối, tiêu bắc, ớt đem trộn đều và xát lên cá và để trong 20p để gia vị được ngấm.
Cá bò khô nướng chuẩn vị thơm ngon

Cá bò khô nướng chuẩn vị thơm ngon

Bước 3: Nướng cá bò khô

  • Chuẩn bị một lò than hồng và vỉ nướng, đặt cá đã ướp gia vị lên vỉ và bắt đầu nướng.
  • Cố gắng lật đều để cá không bị cháy hay không được chín đều 2 mặt (nếu bạn không có bếp nướng có thể nướng bằng lò vi sóng).

Bước 4: Cách làm nước mắm chuẩn vị

  • Cho tỏi, ớt bằm nhuyễn, nước cốt chanh thêm một ít đường vào.
  • Rắc rau mùi, lá chanh nhỏ lên trên và trộn đều.
  • Nếu thích ăn cay, bạn nên cho ớt cay hoặc ớt nghiền vào sẽ ngon hơn nhiều.

 

Pha nước chấm chuẩn vị sẽ có món cá bò khô nướng hấp dẫn hơn

Pha nước chấm chuẩn vị sẽ có món cá bò khô nướng hấp dẫn hơn

Cá bò khô nướng cắt thành sợi, chấm cùng tương ớt hoặc nước  mắm, nhâm nhi vài cốc bia mát lạnh bên bạn bè hay những người thân yêu sẽ không gì tuyệt hơn. Những miếng cá bò khô dai dai, quyện với gia vị mặn ngọt, cay nồng tạo thành một món ăn thơm ngon, khó cưỡng.

Muốn có món cá bò khô nướng ngon, yếu tố quan trọng nhất đó là phải tìm mua được cá bò khô chất lượng, đảm bảo. Bạn đã biết địa chỉ cung cấp cá bò khô uy tín, chất lượng, giá tốt tại Hà Nội chưa?

Địa chỉ cung cấp cá bò khô uy tín, giá tốt nhất tại Hà Nội

Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam (DASAVINA) chuyên cung cấp những mẻ cá bò khô cao cấp với chất lượng và giá thành phải chăng nhất trên thị trường. Hàng công ty cam kết có xuất xứ rõ ràng, tem nhãn đầy đủ vậy nên các sản phẩm cung cấp bởi DASAVINA hoàn toàn không lo về hàng giả, hàng nhái hay hàng kém chất lượng.

Cá bò khô thương hiệu Bá Kiến cao cấp, chất lượng

Cá bò khô thương hiệu Bá Kiến cao cấp, chất lượng

Chất lượng cá bò khô được chú trọng ngay từ khâu khai thác nguyên liệu, sơ chế, chế biến và bảo quản. Từng miếng cá bò dày thịt, vị ngọt tự nhiên không có bất kì chất phụ gia nào sẽ đem đến cho khách hàng những bữa ăn  bổ dưỡng, an toàn nhất.

Cá bò khô tại cửa hàng sau khi mua về bạn chỉ cần rửa qua một lần nước sạch là có thể dễ dàng chế biến thành những món ngon yêu thích cho cả gia đình.

Cá bò khô được đóng gói cẩn thận, hút chân không và đem cấp đông

Cá bò khô được đóng gói cẩn thận, hút chân không và đem cấp đông

Đặc sản cá bò khô tại DASAVINA hoàn toàn không sử dụng chất bảo quảnhạn sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuất. Từng miếng cá bò sau khi về đến cửa hàng sẽ được tiến hành đóng gói, hút chân không cẩn thận và đem cấp đông bảo quản, vậy nên khách hàng có thể đặt niềm tin tuyệt đối vào các đặc sản được công ty cung cấp.

Hiện, cá bò khô Bá Kiến đang có 2 cách đóng gói cho khách hàng lựa chọn:

  • Gói cá bò khô 0.5 kg có giá: 120.000đ/kg.
  • Gói cá bò khô 1 kg có giá: 240.000đ/kg.

Tại sao khách hàng lựa chọn cá bò khô tại DASAVINA

  • Cá bò khô DASAVINA được chế biến theo quy trình công nghệ hiện đại, quản lý nghiêm ngặt, thống nhất và đảm bảo chất lượng cao, vậy nên sản phẩm đến tay người tiêu dùng luôn giữ đúng hương vị ngon vượt trội.
  • Sản phẩm được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan quản lý xác nhận.
  • Công ty TNHH TM Đặc Sản Việt Nam là một trong những công ty lớn, uy tín nhất trong lĩnh vực đặc sản tại Việt Nam. Công ty đã đạt được nhiều thành tích đáng kể trong những năm qua.
  • Là thương hiệu đạt được nhiều danh hiệu cao quý trong và ngoài nước suốt 5 năm liền.
  • Thương hiệu DASAVINA nổi tiếng với nhiều đặc sản độc đáo được khách hàng đánh giá cao và cá bò khô là một trong số đó. Hàng công ty nên không sợ hàng nhái, giả, xuất xứ không rõ ràng.
  • Công ty cam kết nếu khách hàng nhận xét cá bò khô của công ty không ngon thì sẽ hoàn trả lại 100% tiền hàng.
  • Công ty có thể xuất hóa đơn VAT nếu khách hàng có nhu cầu.
  • Miễn phí giao hàng nội thành Hà Nội khi mua từ 2 kg trở lên.
  • Kiểm tra kĩ hàng trước khi nhận.

Các thành tựu đáng kể của DASAVINA

Liên hệ đặt hàng:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẶC SẢN VIỆT NAM

Địa chỉ: Số 1, Lô 4E, Đường Trung Yên 10B, Phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 0962.08.3232 – 024.66.82.3737

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)

Loading...